深い森の中で、佇んでゆったりと過ごす時間とともに。
ブラウンカラーのカリフォルニアコモン。
ルミノサ / ハラタウホップの気品あるアロマ。
香りの余韻が続く。ラガー酵母を高温で発酵し熟成、
DDHを施し、飲み口はクリーンなフィニッシュ。

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ALC.：7%
Style：California Common
IBU : 26

scent ★★★☆☆
sweetness ★★☆☆☆
bitter taste ★★☆☆☆

Malt//
maris otter ale malt / carahell / crystal 150 / carafa type 2
Hop//
Luminosa / hallertau blanc

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昨年リリースしたアメリカンアンバーのレシピを刷新した今シーズンのMoi。
酵母にはラガー酵母を使用し、スッキリとした飲み口に。

ベースモルトには、高級モルトのマリスオッターを選択。
マリスオッター由来のモルトの旨み、ナッツのような香ばしさ。
メインのホップには昨年同様にルミノサ、そしてサブにハラタウブランを使用。
より上品な紅茶を思わせる香りです。

高アルコールを感じさせない、ドリンカブルなアンバーラガー。